Opslag & levering

Het verpakte vlees wordt gestapeld op palletten. Vers vlees wordt opgeslagen bij een temperatuur van 0°C. De diepvriesproducten worden eerst in de snelvriezer, die een capaciteit van 200 ton per dag aankan, ingevroren aan een temperatuur tot -35°C, waardoor het vlees snel een kerntemperatuur van -18°C bereikt. Na het snelvriezen kunnen de dozen gescand worden en worden ze voorzien van een plaats in het diepvriesmagazijn. Gespecialiseerde transporteurs, waarmee we samenwerken, die een strikt lastenboek qua punctualiteit en hygiëne opvolgen, leveren onze goederen tot bij u of het is mogelijk uw bestelling rechtstreeks bij ons af te halen.